Visciolata

Eenmaal geproefd…...meteen verkocht

Visciolata van Le Cantine del Cardinale
Eenmaal geproefd, meteen verkocht. Een prachtige mooie dessertwijn op basis van Montepulciano gerijpt met het sap van visciole (morellen oftewel kriek). Dit levert een overheerlijke, niet te zoete dessertwijn op.

Serveer eens een “Kir Visciolata”: in een champagneglas doet men 1 visciola (kersje) , en voegt er een klein scheutje Visciolata in en schenkt het glas vol met een mooie bubbel. Na het drinken kan men de kers opeten! (denk om het pitje)

De smaak is vol. Denk aan kersen, noten en chocolade. Fantastisch bij een dessert van rood fruit, chocolade en roomijs. Of zomaar vooraf of als cocktail. Diverse cocktailbars hebben een spannende cocktail op basis van Visciolata.